In Partnership with Estonian Manufacturer

виски

Внимание! Вы имеете дело с алкоголем. Алкоголь может навредить вашему здоровью.

3 года выдержки

GlenAladale

Чтобы быть официально признанным шотландским виски, он должен быть произведен в Шотландии и выдержан в дубовых бочках не менее 3 лет. Весь процесс — не что иное, как искусство: четыре ингредиента — вода, солод, торф и дрожжи — очищаются путем ферментации и дистилляции, а затем созревания. Каждый этап тонко, но ощутимо влияет на общий вкус и хотя процесс всегда один и тот же, в пяти регионах Шотландии производятся шотландские виски с ключевыми отличиями.

Его традиционно делают из ячменя и чистой прозрачной воды, которой в Шотландии  изобилие. Для правильного созревания также нужна прохладная, сырая или влажная среда.

Виски производят на винодельне из воды и солодового ячменя, в которое можно добавлять только цельные зерна других злаков. Все они были переработаны в сусло, преобразованы в ферментируемый субстрат эндогенными ферментными системами, с добавлением дрожжей и подвергнуты дистилляции с концентрацией спирта менее чем  94,8%. Виски полностью выдерживается в дубовых бочках объемом не более 700 литров и не менее трех лет. Он также сохраняет цвет, аромат и вкус использованного сырья.

GREEN EDITION

У этого виски свой особенный и незабываемый вкус, присутствие дымчатого разнообразия придает этому напитку более брутальный вкус. Основными смесями также являются зерна из Шотландии, но в отличие от Red Glen, выдержанного в простой дубовой дубе, секрет его вкуса заключается в выдержке в бочках из под испанского хереса, что гарантирует его первоклассное качество.

RED EDITION

Бренд широко известен как Red Glen. также это «щит и меч» винодельни Гленаладейл. Основа купажа — это зёрна из Шотландии, о чём можно сказать уже с первого глотка. Он напоминает очень приятный классический вкус шотландского виски.

BLUE EDITION

Этот аромат уникален тем, что состоит из яблок, корицы и цитрусовых. Вкус свежий, дымчатого привкуса виски в нем нет. В отличие от Green Glen, который был выдержан в бочках из испанского хереса, Blue Glen выдерживается в бочках из-под эля. У этого варианта виски очень тонкий аромат и вкус.

12 лет выдержки

GlenAladale

 

Глава отделения Гленаладейла клана Макдональд из Кланранальда, и Маргарет МакДонелл из Скота, он родился в Гленаладейле и учился в католической семинарии.

 

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

ЦВЕТ Бледно-золотой.

Аромат 43% Ваниль, сладкий ирис, пряный, мед, зеленые яблоки и кожа.

Нижние нотки Нежная пряность с цветочным ароматом с нотками цитрусовых и лимонов. Полнотелый.

ВКУС 43% Пряный, насыщенный, фруктовый, яблочно-медовая сладость.

Послевкусие Цветочные, ароматные, пряные, медовые, ванильные, карамель, нежные цитрусовые и зеленые яблоки.

Послевкусие долгое

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ нотами «спелых фруктов, специй и меда», этот скотч сам по себе становится почти десертом, поэтому идеальным для этого напитка будет суфле из темного шоколада.

 

Oak Edition

GlenAladale

темный дубовый

 

Аромат этого купажа 5-летней выдержки изысканный, напоминает пряность, ваниль и кожу. Ультра однородный и легкий виски, который идеально подходит для общения со старыми друзьями.

 

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

 

ЦВЕТ Бледно-золотой.

 

Аромат 40% Пряный, ирис, маленькие зеленые яблоки и кожа.

 

Нижние нотки   Нежная цветочная, ароматная, цитрусовая и дубовая пряность.

 

ВКУС 40% Слегка древесный, дубовый и дымчатый.

 

Послевкусие Нежный дуб, цитрусовые и медовые.

 

Послевкусие долгое/среднее

 

Идеально подходит к лососю горячего копчения или к ароматному тыквенному пирогу.

 

LIGHT OAK

Аромат этого купажа 5-летней выдержки изысканный, напоминает пряность и ваниль. Ультра однородный и легкий виски, который идеально подходит для общения со старыми друзьями.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

ЦВЕТ Бледно-золотой.

Аромат 40% Нежные ванильные, пряные, ириски, фруктовые, зеленые яблоки и груши.

Нижние нотки   Нежная цветочная, ароматная, цитрусовая и дубовая пряность.

ВКУС 40% Слегка древесно-дубовый, пряно-ванильный и воско-фруктовый.

Послевкусие Нежный дубовый, пряно-ванильный, цитрусовый и медовый.

Послевкусие среднее/долгое

Идеально подходит к копченой утке или обжаренным гребешкам и бекону

ВОДКА

Внимание! Вы имеете дело с алкоголем. Алкоголь может навредить вашему здоровью.

Vodka Collection

%