Alexio Garcia Punane Vein 14.5%

Apellatsioon: Aleixo Garcia
Klassifikatsioon: Gaseerimata vein
Tüüp: punane
Viinamarjad: 100% Shiraz
Viinapuu kasvupind: 42 hektarit
Terroir: asub Anadia piirkonna parimatel maastikel, lubjakivirikkas savipinnases, suurepärase päikesevalguse käes ja orus, kus suur termiline amplituud pakub suurepäraseid tingimusi viinamarja küpsemiseks.
Muld ja aluspinnas: liivsavi ja lubjakivi
Viinapuude keskmine vanus: 18 aastat
Veinimine: paagi kääritamine temperatuuril 25 ° C
Alkohol: 14,5 mahuprotsenti
Happesus kokku: 5,21 g / l
(viinhappes)
Lenduv happesus: 0,45 g / l
(äädikhappes)
Sidrunhape: 195 mg / l
Vääveldioksiid: 56 mg / l